Spaghetti z mulami • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonała propozycja na romantyczną kolację we dwoje lub elegancką kolację – spaghetti z mulami!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MULE OCZYSZCZAMY
bardzo dokładnie pod bieżącą wodą.
INTERESUJĄ NAS JEDYNIE
te, które są zamknięte.
OTWARTYMI MULAMI STUKAMY
w blat, jeśli się zamkną, oznacza to, że są świeże.
JEŚLI NIE REAGUJĄ,
lądują w koszu na śmieci.
MAKARON GOTUJEMY AL
dente.
W GARNKU NA
oliwie szklimy pokrojone w kostkę szalotki i drobno posiekany czosnek, dodajemy posiekaną papryczkę.
MIESZAMY, ZWIĘKSZAMY OGIEŃ,
dodajemy mule i zalewamy je białym winem.
PRZYKRYWAMY GARNEK, LEKKO
nim potrząsamy, zdejmujemy pokrywkę.
PO OKOŁO 5
minutach, gdy sos się zredukuje, dodajemy do niego schłodzone masło, sól, pieprz i makaron.
MIESZAMY, WYKŁADAMY NA
talerze i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2298,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
574,7 kcal
Tłuszcz
8,8 g
Węglowodany
96,1 g
Błonnik
15,9 g
Białko
15,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Dorada z grilla podawana z koprem włoskim i sosem dziewiczym
Dorada to pyszna ryba, która zasługuje na odpowiednią marynatę przed grillowaniem. Możesz też jej użyć do innych ryb...
Chrupiące podudzia kurczaka z kolbą kukurydzy
Kurczak w towarzystwie złocistych kolb kukurydzy z masłem kolendrowym. Właśnie tak zrobisz chrupiącą, zdrową przekąskę.
Tagliatelle z koprem włoskim i kaparami
Spróbuj połączenia kopru włoskiego z kaparami i twarogiem! To doskonały dodatek do makaronu, na ciepło i na zimno!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z chrupiącym kalmarami
Lekka sałatka ze świeżym dressingiem i dodatkiem chrupiących smażonych kalmarów. Przygotuj ją w domu i sprawdź, jak dobrze smakuje!
Kurczak w sosie curry z mango
Aromatyczny, słodko-pikantny kurczak w sosie curry z mango. To świetny pomysł na danie inspirowane kuchnią indyjską, które z łatwością przyrządzisz w domu. Sprawdź, jakie to pyszne!
Talerz przystawek
Talerz przystawek pełen podawanych na zimno i na ciepło przekąsek w greckim stylu. To pyszny pomysł na imprezę!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka z salami
Pyszne połączenie ziemniaków, pieczarek, suszonych pomidorów oraz plastrów salami w postaci wyśmienitej sycącej sałatki!
Ciasto korzenne z pomarańczową nutką
Łatwy w przygotowaniu, bardzo aromatyczny wypiek z suszonymi morelami i warstwą gęstego lukru. Rozpływa się w ustach!
Trifle makaronikowe
Trifle makaronikowe to deser, który naprawdę zaskakuje! Sprawdź, jak łatwo go przygotować, a potem odtwórz w swojej kuchni i spróbuj tego połączenia smaków.